CV, Resume for vacancy of Директор /начальник производства . Кристина Георгиевна, $country%, Chisinau

Town / City

Chisinau

Desired salary

15000 MDL

Desired work Schedule

Full-time

Education

- Educational institution: Московский финансово-промышленный университет "Синергия", Москва
- Faculty: Менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса.
- Specialty: Менеджмент организации
- Graduation Year: 2022 year

Additional Education

- Trainings
- Успешное прохождение обучение и тестирование по системе менеджмента и качество FSSC 22000, ВЕРСИЯ 5 Внутренний аудит

Work experience

- Place of work: Мастер-Класс
- Job title: мастер смены
- Period: c апреля 2006 по декабрь 2017
- Place of work: Бутербродная компания
- Job title: начальник смены
- Period: c апреля 2018 по сентябрь 2020

Related Skills

Планирование и контроль производственных процессов (планирование загрузки участков производства, составление графиков, координация работы менеджеров склад,менеджерам по закупкам,мастеров производства ;технологов;ст.комплектовщиков;механической службы);
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха (разработка бюджета) 200 человечек;
Проведение работ по совершенствованию организации, технологии, автоматизации, механизации всех процессов производства, а также предупреждение брака и повышение качества продукции.
Оперативное управление .
Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений.
Разработка перспективных планов развития.
Контроль за денежными потоками , анализ прибыли и убытков.
Планирование работы , направления.
Выработка методов достижения и оценки экономических показателей.
Дегустации новых блюд с шеф поваром для обновления с учетом потребительского спроса.
Контроль во всех подразделениях, учет всех санитарных и технических норм, а также безопасность.
Разработка штатного расписания, должностных инструкций всех служб, создание системы мотивации сотрудников. Ведение мотивационных программ, составление графиков работы персонала, табелирование, расчёт заработанной платы. Рекрутинг и обучение, планирование, организация и координация работы, управление дисциплиной.
Май 2006 — декабрь 2017
11 лет 8 месяцев
Мастер-Класс
Москва, maestroclass.ru

Розничная торговля... Показать еще

Мастер смены
- Руководство коллективом в рабочей смене 50 человек (составления табеля, обучения персонала, аттестация, оформления,увольнения и перевода сотрудника т.д.).
- Организация производственного процесса(составление и контроль графика выхода сотрудников на работу, расстановка сотрудников цеха.
- Контроль за соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины.
-
- Цеховая отчетность(Контроль качества и количества сырья, используемого на производстве,Расчет и заказ сырья.)
-Хассп
-Уверенный пользователь ПК (Word, Exel, 1С).

Phone number

+373 79 252822559

E-mail

irina831@list.ru

Георгиевна Кристина 38 years
Town / City	Chisinau
Desired salary	15000 MDL
Desired work Schedule	Full-time
Education	Educational institution: Московский финансово-промышленный университет "Синергия", Москва Faculty: Менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса. Specialty: Менеджмент организации Graduation Year: 2022 year
Additional Education	Trainings Успешное прохождение обучение и тестирование по системе менеджмента и качество FSSC 22000, ВЕРСИЯ 5 Внутренний аудит
Work experience	Place of work: Мастер-Класс Job title: мастер смены Period: c апреля 2006 по декабрь 2017 Place of work: Бутербродная компания Job title: начальник смены Period: c апреля 2018 по сентябрь 2020
Related Skills	Планирование и контроль производственных процессов (планирование загрузки участков производства, составление графиков, координация работы менеджеров склад,менеджерам по закупкам,мастеров производства ;технологов;ст.комплектовщиков;механической службы); Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха (разработка бюджета) 200 человечек; Проведение работ по совершенствованию организации, технологии, автоматизации, механизации всех процессов производства, а также предупреждение брака и повышение качества продукции. Оперативное управление . Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений. Разработка перспективных планов развития. Контроль за денежными потоками , анализ прибыли и убытков. Планирование работы , направления. Выработка методов достижения и оценки экономических показателей. Дегустации новых блюд с шеф поваром для обновления с учетом потребительского спроса. Контроль во всех подразделениях, учет всех санитарных и технических норм, а также безопасность. Разработка штатного расписания, должностных инструкций всех служб, создание системы мотивации сотрудников. Ведение мотивационных программ, составление графиков работы персонала, табелирование, расчёт заработанной платы. Рекрутинг и обучение, планирование, организация и координация работы, управление дисциплиной. Май 2006 — декабрь 2017 11 лет 8 месяцев Мастер-Класс Москва, maestroclass.ru Розничная торговля... Показать еще Мастер смены - Руководство коллективом в рабочей смене 50 человек (составления табеля, обучения персонала, аттестация, оформления,увольнения и перевода сотрудника т.д.). - Организация производственного процесса(составление и контроль графика выхода сотрудников на работу, расстановка сотрудников цеха. - Контроль за соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины. - - Цеховая отчетность(Контроль качества и количества сырья, используемого на производстве,Расчет и заказ сырья.) -Хассп -Уверенный пользователь ПК (Word, Exel, 1С).
Phone number	+373 79 252822559
E-mail	irina831@list.ru

Resumes / CVs

Директор /начальник производства